DigiTreff Adventskalender #13

Keksrezept Haferflocken-Mandel-Plätzchen

Zutaten:

150g Butter oder Margarine

100g Zucker

1 Ei

80g Mandeln

90g blütenzarte Haferflocken

1TL Backpulver

80g Mehl (Typ 1050)

Butter, Zucker und Ei zusammen schaumig rühren. Anschließend Mandeln, Haferflocken, Mehl und Backpulver unterrühren.

Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten bei 190°C backen.